Antojos Controlalos Con una Dieta Rapida y Efectiva
Hola
en esta publicación de Dietas Rapidas y Efectivas hablaremos de los antojos y
porque para las algunas persona con sobrepeso es mas difícil
controlarlos. También daremos unas sencillas estrategias para
superar los antojos con dietas rapidas y efectivas.
Para
las personas con sobrepeso, resulta muy difícil pelear contra los
antojos que son alimentos que no le agregan ningún valor
nutrimental a nuestra dieta saludable pero si agregan muchas
calorías, grasa y azúcar.
La
manera en que respondemos a estos antojos juega un papel importante
en nuestro éxito para una dieta y peso saludable y lograr bajar la
panza.
Un
estudio de 2011 publicado en el Journal of Clinical Investigation,
menciona
que no solo se trata de no poder controlar tus antojos. Los
investigadores les mostraron fotografías de alimentos altos en
calorías (papas fritas), bajos en calorías (ensaladas), así como
de artículos no alimenticios, a participantes con sobrepeso y no
obesos, y monitorearon sus cerebros usando un escáner de resonancia
magnética funcional. También manipularon los niveles de azúcar en
la sangre de los participantes, los investigadores pudieron ver la
manera en que reaccionaba el cerebro ante el estímulo de las
imágenes de alimentos y de no alimentos.
Cuando
ambos grupos tenían baja la azúcar en sangre, la región del
cerebro responsable de las recompensas se activaba, lo que disparaba
un antojo por alimentos altos en calorías. Sin embargo, cuando los
niveles regresaban a un nivel normal, el grupo sin sobrepeso
experimentaba un aumento en la actividad de la corteza pre-frontal,
la cual controla el control de impulsos, haciendo que se sintieran
menos interesados en dichos alimentos altos en calorías.
Sin
embargo, en el caso de los participantes con sobrepeso, no era tan
sencillo. Cuando los niveles de azúcar en sangre regresaban a su
nivel normal, ellos seguían mostrando actividad en la sección de
recompensas del cerebro, manifestando su antojo por alimentos altos
en calorías.
¿Qué
Significa esto?
Una
de las cosas más útiles que podemos recoger de este estudio, es que
no solo se trata de evitar estos alimentos cuando combatimos los
antojos. El coautor de este estudio Rajita Sinha indicó que no solo
son los alimentos por si mismos, sino que también se trata de las
señales de comida que incluyen anuncios impresos y de televisión de
alimentos altos en calorías.
En
un mundo centrado en la tecnología como el nuestro, resulta
virtualmente imposible ignorar los millones de anuncios cuando
manejamos por las calles, navegamos por la red o miramos nuestros
programas favoritos de televisión.
¿Qué
puedes hacer para mantener tu dieta rapida y efectiva al mismo tiempo que sea saludable?
La
respuesta más sencilla es la que has recibido una y otra vez: tener
una dieta de alimentos y bocadillos sanos. Pero, es algo más que
solamente comer estos alimentos, es comerlos para estar seguros de
que tu nivel de azúcar en sangre esta estable. Esto te ayudará a
controlar tus antojos por alimentos altos en calorías; sin embargo,
otro coautor de este estudio sugiere que tu dieta incluya frecuentes
comidas saludables junto con refrigerios saludables, para garantizar
que aunque tu cerebro siga queriendo alimentos altos en calorías, tu
estómago esté lleno como para que no haya espacio para la comida
chatarra.
Estrategia
para Combatir Los Antojos
Ahora
que sabes que tu cerebro es parcialmente responsable de la manera en
que respondes a los antojos, puedes tomar medidas para disminuir su
influencia en lo que comes. Esta es la parte que debes de recordar,
solo
porque tu cerebro tiene antojo de algo alto en calorías, no
significa que tengas que darle lo que quiere.
A
continuación encontrarás algunas estrategias que te ayudarán a
controlar los antojos y mantener tu dieta rapida y efectiva y saludable:
•Usa
frutas y verduras como refrigerios. Tienen mucha fibra que te
llenará sin tantas calorías.
•Siempre
ten a la mano un refrigerio saludable. Lleva contigo nueces, un
plátano o manzana, para que cuando se te antoje algo alto en
calorías tengas al alcance algo más sano para comer
•Procura
comer de 4 a 5 comidas pequeñas al día, en lugar de 3 grandes.
•Planea
tus comidas y refrigerios con anticipación para que no prefieras la
comodidad (comida rápida) por encima de una opción sana.
•Asegúrate
de desayunar todas las mañanas, este estudio mostró que quienes
comían su primera comida después del medio día tenían tan baja su
azúcar en sangre que seguían comiendo más allá de su punto de
saciedad.
•Prepara
más proteínas magras, se digieren más lentamente, por lo que tu
apetito queda satisfecho por un periodo de tiempo más largo, y no
tendrás espacio para esos alimentos altos en calorías que se te
antojan.
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