Cocinando
al vapor en Dietas Rapidas y Efectivas
Hola
en esta publicación de Dietas Rapidas y Efectivas quiero recomendar una forma de
cocinar las verduras que conserva mas nutrientes durante el proceso
de cocción, además de ser una forma rápida si usted tiene poco
tiempo, pero todavía quiere preparar saludables comidas, se trata de
cocinar al vapor.
Cocinar
al vapor es simple, rápido, increíblemente saludable y sobre todo
porque conserva más nutrientes durante el proceso de cocción (en
comparación con otros métodos de cocción). Además, cocinar al
vapor resalta el sabor natural de sus verduras. Si usted nunca ha
cocido al vapor las verduras antes, aquí hay dos maneras de dominar
esta técnica que le será de utilidad con su dieta rapida y efectiva para bajar de peso.
Cocinando
al vapor en la estufa:
En
una olla grande o vaporera agregue de 3 a 6 cm de agua y llevar a
punto de ebullición a fuego alto.
Para
preparar las verduras, éstas deben de lavarse a fondo, y cortarse en trozos de igual tamaño para asegurar una cocción
uniforme.
Coloque
la cesta de la vaporera (una herramienta de diseño especial que cabe
dentro de una olla y contiene los alimentos por encima de la
superficie del agua) en la olla.
Añadir
las verduras y cubrirlas. Cocine hasta que las verduras lleguen a la
ternura deseada. En general, la mayoría de las verduras requieren
sólo unos pocos minutos de cocción al vapor. Tenga cuidado no
cocine demasiado o terminara con verduras blandas tipo papilla.
Retire
con cuidado la tapa (recuerde, el vapor puede quemar las manos!) Y
transferir las verduras en una fuente o plato de servir. Servir
inmediatamente las verduras solas o como guarnición. puede usar
condimentos, como el jugo de limón, cualquier especia (que no
contenga azúcar añadida) y / o hierbas frescas picadas, tales como
perejil, albahaca, o cebollino.
Cocinando
al vapor en el microondas:
Para
preparar las verduras, éstas deben de lavarse a fondo, y cortarse en trozos de igual tamaño para asegurar una cocción
uniforme.
Si
usted tiene las bolsas de plástico hechas especialmente para
microondas al vapor, siga las instrucciones en el paquete, de lo
contrario colocar las verduras en un gran plato de microondas seguro
poco profundo (por ejemplo un tazón de vidrio) y siga los pasos a
continuación.
Añadir
un poco de agua a la parte inferior del recipiente (aproximadamente 2
cucharadas por taza de verduras).
Cubra
el recipiente apto para microondas con papel plástico y dóblelo en
un solo lugar para que el vapor se ventile.
Meta
al microondas de 4 a 8 minutos (dependiendo del tamaño de los trozos
de verduras) o hasta que las verduras alcanzen la sensibilidad
deseada.
Y
listo nuevamente servir inmediatamente las verduras solas o como
guarnición. Puede usar condimentos, como el jugo de limón,
cualquier especia (que no contenga azúcar añadida) y / o hierbas
frescas picadas, tales como perejil, albahaca, o cebollino.
En el Bolg de Dietas Rapidas y Efectivas esperamos que este articulo sea de ayuda en tu camino para encontrar, como bajar la barriba rapido.
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