Ensalada de Camarón, melón y mangoIdeal para hacer Dietas Rapidas y Efectivas
En
ésta publicación de Dietas Rapidas y Efectivas, te daré la receta de una ensalada
deliciosa y muy fresca: Ensalada de camarón, melón y mango. Los
camarones son una deliciosa fuente de proteínas saciadoras, grasa
"buena", vitamina B12 y minerales que estimulan el sistema inmunitario.
Y
ya que los camarones casi no contienen carbohidratos, su carga es
prácticamente nula, ideal para incluirla en tu dieta y contribuir a
bajar o mantener tu peso.
Ensalada:
500 gr de camarones grandes, cocidos y pelados
1 mango
1 melón gota de miel, pelado y en cubos
8 tomates cherry, en mitades
3 tazas de arúgula
1 pepino mediano, rebanado
Sal y pimienta
Aderezo
2 cucharadas de aceite de oliva
1 limón exprimido
1 cucharada de miel de abeja
2 cucharadas de menta fresca, picada
1.-
Bate todos los ingredientes para el aderezo en un tazón grande y
sazónalos ligeramente con sal y pimienta. Añade los camarones al
aderezo, cúbrelos y déjalos marinar en el refrigerador entre 30 minutos y
1 hora.
2.-
Rebana el mango a la mitad, a lo largo, a ambos lados del hueso. Corta
la pulpa de cada lado de forma entrecruzada, para formar cubos, y
retiralos de la cáscara.
3.-
Saca los camarones del refrigerador, añade el mango, el melón y los
toamtes y mezcálo suavemente. Coloca las rebanadas de pepino y las hojas
de arúgula por toda la orilla de un platón poco profundo, y con una
cuchara sirve la mezcla de los camarones al centro. Adorna la ensalada
con la mente y sírvela.
Esta ensalada rinde para 6 porciones y contiene 242 calorías, 22% de grasa.
Por porción 18 g de proteínas, 33 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 6 g de grasa, 147 mg de colesterol
Es
una delicia y lo mejor es que es muy saludable ideal para incluirla en
tu dieta y poder cumplir tu meta de bajar de peso. Buen provecho!!!
POR
FAVOR SI TE GUSTO ESTE ARTICULO COMPÁRTELO CON TUS AMIGOS POR
FACEBOOK O TWITTER
Tu
amigo de Dietas Rapidas y Efectivas
No hay comentarios:
Publicar un comentario